ハンバーグを作りました。 ぐずぐずで歯ごたえのない豆腐みたいな肉の塊ができました。
ﾊﾞｰﾁｬﾝには遠く及ばないようです。


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ひき肉、玉ねぎ、パン粉、塩胡椒、ナツメグ、卵黄くらいだよね？
材料は正しいはずだけれど何故かゆるくて美味しくないモンができちった。

コロッケとハンバーグだけは何度作ってもうまくできないよホント。