夕飯はエビフライ。

むしょーにタルタルソースを食べたくなったので。

反省はしていない。

今まで1回もうまくいったことがありません。

今回は某サイトの作り方を真似てやってみました。

そーすると…大成功！

ベーコンを炒める
↓
卵黄とオリーブオイルを混ぜる
↓
粉チーズ混ぜる
↓
茹でたスパゲティを混ぜる
↓
黒こしょうかける
↓
できあがり


コツはベーコン炒めるときとスパゲティ茹でるとき以外は火を使わないこと。

卵黄とチーズ混ぜたボウルをちょっと湯煎しとくこと。

こんだけ。

最強伝説黒沢あたりの漫画で出ていた「軟骨の唐揚げにマヨネーズかけてごはんにのせた料理（？）」を作ってみました。

スーパー寄ったら軟骨が1パックしか残ってなかったので……

「か、買わなきゃ！」という謎の心理がはたらいちゃいました。

軟骨の唐揚げ作った後に学食で食べた「チキンマヨキムチ丼」っていうのもあったなと思い出し混ぜてみました。

ご飯に軟骨唐揚げとキムチをのせてマヨネーズをかけます。



感想。

軟骨って初めて食べたけど……



美味……固ぇ！

ホントに骨じゃん！

や、わかってたけど！

もうちょっと柔らかいものだと思ってたんだよ！

ぶっちゃけ不味い！

作りすぎました。

玉葱を薄切りにしてにんにくとしょうがとで炒めます

鶏肉を軽く焼き色がつくくらいに焼きます。

ほうれん草は根のとこを切って茹でて一口大に切っておきます。

玉葱と鶏肉に水を入れてアクをとりつつ煮ます

カレー粉（ルーでＯＫ）とほうれん草を入れてとろみがつくまで煮込んで完成！

ふつーにおいしかったです。

でもまだ5皿分くらいは余裕であるのが……orz

今日の夕食はスパゲティ。

鶏肉が半端に余っていたのでそれを使いました。

オリーブオイルでにんにくをいため鶏肉を投入。

軽く焦げ目をつけます。

その後ホールトマトを入れます。

このときトマトを少しほぐしながら入れると後で食べやすくなっていいかも。

半量くらいになるまで煮込んでスイートバジルをたっぷりちらしてできあがり。

お好みで粉チーズをちらしましょう。